こんにちは。こぎ(@cogi_kaicho)です。 今日は遠野で有名なジンギスカンの紹介です。 ジンギスカンとは？ マトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）などの羊肉を用いた日本の焼肉料理のこと。 ラム肉にはL－カルニチンが含まれており、脂肪の燃焼効果が期待され、ダ…